Plancha gaz Rainbow

Une plancha haute en couleur

Idéale pour la préparation de street food et pour une utilisation dans un food truck la plancha Rainbow est disponible en différentes couleurs. Elle vous permet de saisir et cuisiner à la perfection tout ce qui a besoin d'être grillé ou snacké sur une planche. La plancha Rainbow en acier laminé est une plancha gaz extrêmement efficace. Elle possède une belle surface de cuisson de 70 x 40 cm permettant de cuire plusieurs commandes en même temps. Les deux zones de cuisson peuvent avoir une température différentes. Sa plaque en acier laminé de 6 mm d'épaisseur permet d'avoir une plaque qui chauffe rapidement avec une température homogène.

Cette plancha est idéale pour les food trucks, les buvettes extérieurs, les stands de nourriture ou les traiteurs. Elle permet de cuire parfaitement burgers, brochettes, tacos, steaks, légumes, oeufs etc.

La plaque en acier est extrêmement robuste, elle supporte parfaitement les chocs thermiques pour un nettoyage facilité. Les aliments ne collent pas, il n'est donc pas nécessaire d'ajouter de matière grasse. La plaque dispose d'un trou se déversant dans un bac pour récupérer les graisses et les résidus. Cette plancha ne peut pas être branchée sur le gaz de ville (gaz naturel), ni être utilisée dans un endroit fermé comme une cuisine de restaurant.