Plancha électrique

Si vous n'avez pas encore de plancha dans votre cuisine, c'est le moment. La cuisine à la plancha est tendance, elle est saine, elle est variée, elle est facile. Bref, c'est une cuisine appréciée. Pour votre restaurant, vous aurez besoin d'une plancha adaptée, suffisamment puissante pour chauffer correctement. La plaque a une très grande importance, l'acier est à privilégier pour ses propriétés thermiques et sa cuisson. L'inox est plus facile à nettoyer. L'un ou l'autre, vous trouverez les meilleurs planchas ci-dessous.