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Crêpière gaz professionnelle Krampouz, gamme Confort, ⌀ 40 cm

Crêpière gaz professionnelle Krampouz, gamme Confort, ⌀ 40 cm

Krampouz
CTRH4MA-KR

Crêpière gaz de 40 cm de diamètre avec plaque en fonte avec châssis rond en inox, 6500W, pour un usage intensif en extérieur.

635,00 CHF TTC Soit 587,42 CHF HT
TTC
Disponibilité: Rupture de stock
méthodes de paiement Suisse accepté

Crêpière gaz professionnelle Krampouz, gamme Confort, ⌀ 40 cm

Crêpière gaz professionnelle Krampouz, gamme Confort, ⌀ 40 cm

635,00 CHF
 

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Le confort du gaz pour une utilisation en extérieur

La crêpière professionnelle gaz Confort est conçue pour une utilisation occasionnelle à intensive. L’alimentation au gaz offre une grande mobilité mais pour une utilisation exclusivement en extérieur. Elle convient ainsi parfaitement à un food truck ou un stand en extérieur. Elle peut se brancher sur une bouteille de gaz propane ou butane. Le tuyau et détendeur ne sont pas inclus.

Ce modèle de crêpière à gaz dispose d’une régulation thermostatique, ce qui permet de réguler automatiquement la hauteur de la flamme pour correspondre à la température choisie. Votre crêpière est ainsi toujours à la bonne température comme avec un thermostat électrique apportant précision et confort d’utilisation.

La plaque en fonte assure une excellente transmission et répartition de la chaleur sur toute la plaque. Elle dispose d’un brûleur grand diamètre, fabriqué en France par Krampouz, en étoile à 8 branches et à double rangée de flammes. Ceci garantie une diffusion homogène de la chaleur pour une qualité de cuisson incomparable.

Avec sa technologie avancée, cette crêpière est facile à utiliser. Elle est équipée d’un système d’allumage piezo intégré au bouton. Un système de sécurité coupe le gaz en cas de coupure de la flamme.

Le châssis en inox est idéal pour l’entretien et facilite le nettoyage de la crêpière.

Crêpière à gaz allumée

Fiche technique

Energie
Gaz
Plaque
Fonte usinée
Puissance
6500 W
Poids
16 kg
Dimensions (L P H)
40 x 42 x 20(H) cm
Diamètre
40 cm
Gamme
Confort
Usage
Régulier ou intensif
Forme du châssis
Rond
Matériau châssis
Inox
Régulation
Régulation thermostatique de la flamme
Utilisation
Extérieur
Norme
CE
Origine
Fabriqué en France
Téléchargements
Télécharger Le catalogue crêpières (4.05MB)
Télécharger La notice crêpière gaz (1.98MB)

Zoom sur cette Crêpière

LA GARANTIE D’UNE CUISSON PARFAITE

Un procédé exclusif Krampouz : fabriqué sur mesure dans nos ateliers, le brûleur grand diamètre en étoile à 8 branches et à double rangée de flammes garantit une diffusion uniforme de la chaleur.

UNE CUISSON DE PRÉCISION

L’isolation thermique de la résistance évite les déperditions de chaleur et contribue à l’homogénéité de la chauffe et à la performance de la cuisson.

UN CONTRÔLE PRÉCIS DE LA TEMPÉRATURE

La régulation thermostatique permet un contrôle et un maintien précis de la température.
Préparation d'une crêpe dans une crêperie
Galette sarasin avec oeuf

Conseil d'utilisation et d'entretien

Il est nécessaire de culotter la plaque avant la première utilisation pour protéger la plaque en fonte usinée et lui conférer ses propriétés antiadhésives. Retrouvez la marche à suivre ici.

crêpe avec banane et nutella

Recette pour crêpe

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La crêpe de blé noir est une crêpe salée, réalisée à partir de farine de sarrasin et naturellement sans gluten. Découvrez notre recette.

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