Crêpière gaz professionnelle Krampouz, gamme Confort, ⌀ 40 cm
Crêpière gaz de 40 cm de diamètre avec plaque en fonte avec châssis rond en inox, 6500W, pour un usage intensif en extérieur.
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Le confort du gaz pour une utilisation en extérieur
La crêpière professionnelle gaz Confort est conçue pour une utilisation occasionnelle à intensive. L’alimentation au gaz offre une grande mobilité mais pour une utilisation exclusivement en extérieur. Elle convient ainsi parfaitement à un food truck ou un stand en extérieur. Elle peut se brancher sur une bouteille de gaz propane ou butane. Le tuyau et détendeur ne sont pas inclus.
Ce modèle de crêpière à gaz dispose d’une régulation thermostatique, ce qui permet de réguler automatiquement la hauteur de la flamme pour correspondre à la température choisie. Votre crêpière est ainsi toujours à la bonne température comme avec un thermostat électrique apportant précision et confort d’utilisation.
La plaque en fonte assure une excellente transmission et répartition de la chaleur sur toute la plaque. Elle dispose d’un brûleur grand diamètre, fabriqué en France par Krampouz, en étoile à 8 branches et à double rangée de flammes. Ceci garantie une diffusion homogène de la chaleur pour une qualité de cuisson incomparable.
Avec sa technologie avancée, cette crêpière est facile à utiliser. Elle est équipée d’un système d’allumage piezo intégré au bouton. Un système de sécurité coupe le gaz en cas de coupure de la flamme.
Le châssis en inox est idéal pour l’entretien et facilite le nettoyage de la crêpière.
Fiche technique
- Energie
- Gaz
- Plaque
- Fonte usinée
- Puissance
- 6500 W
- Poids
- 16 kg
- Dimensions (L P H)
- 40 x 42 x 20(H) cm
- Diamètre
- 40 cm
- Gamme
- Confort
- Usage
- Régulier ou intensif
- Forme du châssis
- Rond
- Matériau châssis
- Inox
- Régulation
- Régulation thermostatique de la flamme
- Utilisation
- Extérieur
- Norme
- CE
- Origine
- Fabriqué en France
- Téléchargements
Zoom sur cette Crêpière
LA GARANTIE D’UNE CUISSON PARFAITE
Un procédé exclusif Krampouz : fabriqué sur mesure dans nos ateliers, le brûleur grand diamètre en étoile à 8 branches et à double rangée de flammes garantit une diffusion uniforme de la chaleur.UNE CUISSON DE PRÉCISION
L’isolation thermique de la résistance évite les déperditions de chaleur et contribue à l’homogénéité de la chauffe et à la performance de la cuisson.UN CONTRÔLE PRÉCIS DE LA TEMPÉRATURE
La régulation thermostatique permet un contrôle et un maintien précis de la température.Conseil d'utilisation et d'entretien
Il est nécessaire de culotter la plaque avant la première utilisation pour protéger la plaque en fonte usinée et lui conférer ses propriétés antiadhésives. Retrouvez la marche à suivre ici.
Recette pour crêpe
La crêpe de froment est une crêpe sucrée, réalisée à partir de farine de blé. Découvrez notre recette.
Recette pour galette de sarasin
La crêpe de blé noir est une crêpe salée, réalisée à partir de farine de sarrasin et naturellement sans gluten. Découvrez notre recette.