Brasero Corten Saturn 120 cm

Pour un événement qui a du style

Organiser un évènement avec la préparation de plats sur un brasero offre toujours un spectacle très apprécié. Si vous êtes dans l'événementiel, traiteur, restaurateur ou hôtelier, un tel outil de travail vous donnera de nouvelles opportunités. Le principe est simple, à l'intérieur du brasero, vous faites un feu de bois qui va chauffer la plaque de métal sur laquelle vous allez cuire les aliments comme sur une plancha. Le brasero est également proposer avec différentes options comme la grille centrale (offerte à l'achat du brasero) ou la grille sur-élevée qui permettent de cuire comme sur un grill.

Ce brasero est fabriqué par Simogas, le spécialiste espagnole des planchas haut de gamme. Vous bénéficiez ainsi tout le savoir-faire du travail du métal mais aussi la préparation de la plaque de cuisson de cette entreprise spécialisée depuis 40 ans dans ce domaine. La plaque de cuisson a un diamètre de 120 cm et une épaisseur de 10 mm. Elle est en acier laminé au carbone, un métal avec des propriétés thermiques optimales. C'est une plaque qui chauffe rapidement, de façon homogène et avec une bonne inertie. Elle est garantie pour un contact alimentaire, il n'est pas nécessaire de huiler la plaque pour la cuisson, et les aliments ne collent pas.

La base du brasero et le socle sont en acier corten, cet acier qui rouille en surface uniquement pour donner ce style unique qui se marie très bien avec les éléments naturels et en extérieur. Un tiroir dans le socle permet de vider les cendres en toute facilité. Le socle peut stocker les bûches pour le feu.